Lợi ích sức khỏe của hạt lanh

(Nhà tài trợ chính: Công ty cua tu dong hcm) -

Hạt lanh cung cấp protein, chất xơ, axit béo omega-3 có thể duy trì cân nặng hợp lý, hỗ trợ giảm cholesterol và đường huyết.

Một thìa canh (khoảng 7 g) hạt lanh xay cung cấp:

• Calo: 37
• Protein: 1 g
• Chất béo: 3 g (chủ yếu là chất béo không bão hòa có lợi)
• Chất xơ: 2 g (chiếm gần 30% trọng lượng hạt)
• Giá trị cơ thể cần hàng ngày:
• Thiamine (Vitamin B1): 10% DV
• Đồng: 9% DV
• Mangan: 8% DV
• Magie: 7% DV

Hạt lanh còn chứa selen, kẽm, vitamin B6, sắt và folate, tạo nên một tổ hợp vi chất tốt cho sức khỏe tổng thể.

Lợi ích

Giàu axit béo omega-3

Nếu cá hồi cung cấp omega-3 động vật nổi bật thì hạt lanh là một trong những nguồn omega-3 hàng đầu từ thực vật. Loại hạt này giàu axit alpha-linolenic (ALA) - loại axit béo thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được.