Khám phá ẩm thực Nagoya khi du lịch Nhật Bản

(Nhà tài trợ chính: Công ty cua tu dong hcm) - Nagoya từng được biết đến là quê hương của Oda Nobunaga - vị lãnh chúa nổi tiếng ở thế kỷ 16 và là nơi từng đặt trụ sở của nhiều tập đoàn lừng danh trên thế giới. Vì vậy chẳng có gì lạ khi Nagoya ẩn chứa nhiều lịch sử, văn hóa cũng như nền ẩm thực đặc sắc. Dưới đây là danh sách những món ăn ngon vô cùng hấp dẫn mà một khi đã du lịch nagoya nhật bản thì du khách nhất định không nên bỏ qua.

Bánh mì nướng Ogura

​

Đây là một loại bánh mì khá nổi tiếng ở Nagoya và phổ biến ở khắp Nhật Bản, du khách có thể dễ dàng tìm thấy ở các quán cà phê hoặc quán ăn ven đường. Bánh mì nướng Ogura nhật bản thường được chọn làm món ăn sáng của người dân bản địa, món ăn này khá đơn giản, người ta nướng bánh mì sau đó phủ một lớp bơ và đậu đỏ lên trên.

Mì ramen Sugakiya

​

Món ăn tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đến khách du lịchlà mì ramen Sugakiya nhật bản. Món mì này nổi tiếng nhờ phần nước dùng thanh đạm, thành phần của món ăn cũng rất dễ tiêu hóa, nên bạn có thể ăn vào bất cứ thời điểm nào trong ngày mình thích, mà chẳng sợ đầy bụng hay “mập”.

Mì Kishimen

Mì Kishimen được ví như một loại mì udon của người Nagoya và phổ biến trên khắp nước Nhật. Phần mì Kishimen gồm chả cá, đậu hũ chiên, cá ngừ, mực khô, tôm chiên giòn và thêm ít hành lá trang trí.

​

Mặc dù Kishimen là một món ăn nhanh được phục vụ nhiều ở các ga trạm tàu điện ngầm nhưng nó lại chứa nhiều chất dinh dưỡng và không có nhiều dầu mỡ như những món ăn nhanh của người phương Tây.

Cơm nắm Tenmusu

​

Tenmusu là một thức ăn hấp dẫn nằm trong thực đơn ẩm thực nhật bản, nguyên liệu chủ yếu là cơm trắng, rong biển bao bọc bên ngoài và phần tôm chiên Tenmusu bên trong. Chúng có kích thước giống như những nắm cơm nhỏ của người Nhật, nên khi thưởng thức phải ăn liền 5 - 10 cái mới “đã thèm”.

Mì udon Miso nikomi

Miso nikomi là món ăn cuối cùng mà chúng tôi muốn giới thiệu đến khách du lịch nhật bản. Món ăn này được người dân địa phương sử dụng quanh năm dù là thời tiết nóng nực hay lạnh giá.

​

Bên cạnh việc khám phá ẩm thực thì còn rất nhiều trải nghiệm thú vị mà du khách sẽ được tham gia khi đến thành phố Nagoya nhật bản như ngắm hoa anh đào, tản bộ, mua sắm,...