Huyết áp cao có ăn được ngải cứu không?

(Nhà tài trợ chính: Công ty cua tu dong hcm) - Ngải cứu từ lâu đã được biết đến là loại thảo dược quen thuộc trong đời sống người Việt, được sử dụng trong cả ẩm thực và y học cổ truyền. Tuy nhiên, với những người mắc bệnh huyết áp cao – một căn bệnh mạn tính phổ biến hiện nay – thì câu hỏi “huyết áp cao có ăn được ngải cứu không?” lại được nhiều người quan tâm. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của ngải cứu đối với người cao huyết áp và cách sử dụng sao cho an toàn.




Thành phần và công dụng của ngải cứu

Ngải cứu chứa nhiều hoạt chất sinh học có lợi như:

• Tinh dầu (cineol, thuyon, borneol…) giúp kích thích tuần hoàn máu.
  
  
• Flavonoid có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ thành mạch.
  
  
• Tanin và các hợp chất đắng hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau, điều hòa kinh nguyệt.
  

Nhờ đó, ngải cứu thường được dùng để giảm đau nhức xương khớp, an thần, kích thích tiêu hóa, điều hòa khí huyết và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.




Người huyết áp cao có ăn được ngải cứu không?

Câu trả lời là CÓ, nhưng chỉ nên ăn với liều lượng hợp lý.

• Ngải cứu có tính ấm, giúp tăng tuần hoàn máu, nhưng nếu dùng quá nhiều có thể làm tim đập nhanh, gây cảm giác bồn chồn, hoa mắt – không tốt cho người huyết áp cao.
  
  
• Một số nghiên cứu cho thấy các hoạt chất trong ngải cứu có khả năng chống oxy hóa, giúp bảo vệ mạch máu, hỗ trợ ổn định huyết áp.
  
  
• Tuy nhiên, do có tính kích thích nhẹ, ăn quá nhiều ngải cứu có thể làm huyết áp dao động, đặc biệt ở người đã có tiền sử cao huyết áp lâu năm hoặc đang dùng thuốc điều trị.
  

Vì vậy, người cao huyết áp vẫn có thể ăn ngải cứu, nhưng nên ăn điều độ, tránh lạm dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu đang trong quá trình điều trị bằng thuốc.




Tác dụng của ngải cứu đối với người cao huyết áp

Nếu được dùng đúng cách, ngải cứu có thể mang lại những lợi ích sau:

1. Hỗ trợ tuần hoàn máu: giúp lưu thông khí huyết, giảm tình trạng đau đầu, hoa mắt thường gặp ở người huyết áp cao.
   
   
2. Giảm căng thẳng, an thần: nhờ tinh dầu thơm, ngải cứu giúp cải thiện giấc ngủ, hạn chế stress – yếu tố nguy cơ làm huyết áp tăng.
   
   
3. Tốt cho hệ tiêu hóa: giảm chướng bụng, đầy hơi – những vấn đề dễ gặp ở bệnh nhân dùng thuốc huyết áp lâu dài.
   
   
4. Chống oxy hóa, bảo vệ tim mạch: flavonoid trong ngải cứu giúp hạn chế tổn thương thành mạch, hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
   

Cách dùng ngải cứu an toàn cho người huyết áp cao

• Ăn ở mức vừa phải: mỗi tuần chỉ nên ăn 1 – 2 lần, không dùng liên tục số lượng lớn.
  
  
• Chế biến hợp lý: có thể nấu canh ngải cứu, trứng rán ngải cứu, hoặc hầm với gà, cá… để giảm vị đắng.
  
  
• Không dùng ngải cứu tươi quá nhiều: dễ gây kích thích thần kinh và tim mạch.
  
  
• Tham khảo ý kiến bác sĩ: nếu đang dùng thuốc hạ huyết áp hoặc có bệnh nền tim mạch.
  

Ai không nên dùng ngải cứu?

• Người cao huyết áp nặng, huyết áp thường xuyên >160/100 mmHg.
  
  
• Người đang bị suy gan, suy thận.
  
  
• Phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu (do ngải cứu có thể kích thích tử cung).
  
  
• Người thường xuyên mất ngủ, hồi hộp, tim đập nhanh.
  

Kết luận

Vậy, huyết áp cao có ăn được ngải cứu không? – Câu trả lời là có thể ăn nhưng với liều lượng vừa phải. Ngải cứu mang lại nhiều lợi ích như hỗ trợ tuần hoàn máu, an thần, chống oxy hóa, tốt cho tiêu hóa. Tuy nhiên, người cao huyết áp không nên lạm dụng, chỉ nên ăn điều độ và cần tham khảo ý kiến bác sĩ khi kết hợp với thuốc điều trị.



Để kiểm soát huyết áp hiệu quả, ngoài việc ăn uống hợp lý, người bệnh cần duy trì lối sống khoa học, tập thể dục thường xuyên và theo dõi huyết áp định kỳ.